Un métier de passion

De la vigne à la cave, le parcours du vin est marqué par le temps et suit les rythmes dictés par la nature permettant ainsi de produire les meilleures étiquettes.

Nos vins ont été sélectionnés avec soin par notre jeune sommelière passionnée, issue de la prestigieuse école hôtelière du Touquet.

Venez découvrir notre carte qui vous fera voyager à travers tout le vignoble français, ainsi que dans les plus grandes caves du monde, le tout en profitant d’une vue incroyable sur la baie de Canche.

Notre équipe

Au Carré, laissez notre sommelière Célia et son équipe vous accueillir et vous faire découvrir les saveurs des terroirs français avec les spécificités géographiques propres à nos régions.

Venez découvrir et déguster nos vins accompagnés d’une planche apéritive afin de satisfaire vos papilles.

Espace cosy

Venez vous immerger dans le monde du vin grâce à notre espace intérieur aménagé dans un style « caviste » et vous relaxer au sein de notre espace extérieur tout confort.

Vins, rhums arrangés et planches apéritives seront au rendez-vous pour vous faire passer un moment convivial entouré de vos amis, familles…

Comme dirait Léonard de Vinci « Chez nous, les hommes devraient naître plus heureux et plus joyeux qu'ailleurs, car je crois que le bonheur vient aux hommes qui naissent là où l'on trouve le bon vin »

L'équipage

Grégory

Directeur Restaurant

Célia

Sommelière